Ingredientes

• 1 unidade de Tender Sadia
• 1/2 xícara de chá de mostarda
• 2 colheres de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara de chá de vinho branco seco
• MOLHO
• 150g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
• 1 xícara de chá de leite
• 2 ramos pequenos de alecrim
• Tomilho a gosto
• Grãos de mostarda a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de mel
• Sal a gosto
• Pimenta branca moída a gosto
• Cravos-da-índia a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Faça cortes na superfície do Tender Sadia e aplique a mistura de açúcar mascavo e mostarda. Regue com o vinho e leve ao forno por 30 minutos coberto por papel alumínio e mais 30 minutos descoberto.
3. Prepare o molho misturando em uma panela o Philadelphia com os demais ingredientes até formar um molho homogêneo. Junte também o molho que ficou na assadeira, se quiser, assim ficará ainda mais aromático.
4. Sirva o Tender Sadia com o molho de Philadelphia.