Pratique cozinhaterapia - Philadelphia

Cheesecake

  • Imagem ilustrativa
    Tempo de Preparo 40 Minutos
    Tempo Total 40 Minutos
    Rendimento 12 porções

    Ingredientes

    • Massa 200g de biscoito tipo maisena 3 colheres (sopa) manteiga sem sal em temperatura ambiente (75g) Recheio 450g de Cream Cheese Philadelphia 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 ovos Cobertura 1 xícara (chá) de geleia de framboesa

    Modo de Preparo

    Massa Triture o biscoito maisena no processador. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até criar uma farofa. Separe uma forma de aro removível, forre o fundo e leve à geladeira por 1 hora. Recheio Bata na batedeira os ingredientes: Philadelphia, baunilha, suco de limão, açúcar e ovos. Após um tempinho, tudo vai ficar homogêneo. Coloque esse recheio na forma sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média. O cozimento leva cerca de 40 minutinhos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira. Cobertura Desenforme e espalhe a geleia de framboesa.

    Dicas Philadelphia

    1. Sabia que Philadelphia fica uma delícia em sobremesas? Este é o segredinho especial deste Cheesecake. Sirva aos amigos e crie um momento único.

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